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PEM电解式高浓度臭氧空间消鸩杀菌 --湖南长沙某餐饮公司

作者:九游会科技      公布工夫:2021-09-14

长沙某餐饮有限公司次要消费肉松、油爆菊花肠等两大系列产品,其消费流程为质料前处置→低温蒸煮或烘烤→冷却间风冷降温→包装间。该企业为了更好的改进餐饮消费情况,进步产品品格,对冷却间、包装间、消费车间举行了全体改良。次要经过PEM电解式高浓度臭氧对空间举行消鸩杀菌,严厉控制消费空间中的菌落总数,增加餐饮消费历程中的二次净化。


依据卫生部《消毒技能标准》(2002年版)对空间消毒20mg/M3的灭菌尺度,联合该企业情况结构,设置装备摆设电解式高浓度臭氧气机,臭氧气体间接作用于空间120~150min(夜间),继续密闭两小时以上即可到达空间干净要求。

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